αγριοχοιτοσ τηγανιτος

[thanos1981k]

Τι χρειαζόμαστε:

1 μικρό κομμάτι αγριογούρουνο χωρίς κόκαλο
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 πιπέρια
1 καρότο
ελαιόλαδο
αλατοπίπερο
κόκκινο κρασί
λίγο ξύδι


Πως το κάνουμε:
1.Τοποθετούμε το αγριογούρουνο σ' ένα δοχείο με το κρασί, το ξύδι, το κομμένο κρεμμύδι, το κομμένο καρότο, την κομμένη πιπέρια και το δαφνόφυλλο και μαρινάρουμε για περίπου 12 ώρες.
2. Στη συνεχεία τεμαχίζουμε με το μεγάλο μαχαίρι της κουζίνας το κρέας μέχρι να δημιουργήσουμε μικρές και λεπτές φέτες.
3.Τέλος αλατοπιπερωνουμε και τηγανίζουμε ώσπου το φαγητό μας να ροδίσει.
4.Σερβίρουμε με τηγανιτές πατάτες και πράσινη σαλάτα.


Λίγα μυστικά ακόμα

Αν το κρέας μας φαίνεται στεγνό φτιάχνουμε μια σως από λεμονί λαδί και μουστάρδα και περιχύνουμε το κρέας.

[dimitris savva]

Τι χρειαζόμαστε:

1 μικρό κομμάτι αγριογούρουνο χωρίς κόκαλο
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 πιπέρια
1 καρότο
ελαιόλαδο
αλατοπίπερο
κόκκινο κρασί
λίγο ξύδι


Πως το κάνουμε:
1.Τοποθετούμε το αγριογούρουνο σ' ένα δοχείο με το κρασί, το ξύδι, το κομμένο κρεμμύδι, το κομμένο καρότο, την κομμένη πιπέρια και το δαφνόφυλλο και μαρινάρουμε για περίπου 12 ώρες.
2. Στη συνεχεία τεμαχίζουμε με το μεγάλο μαχαίρι της κουζίνας το κρέας μέχρι να δημιουργήσουμε μικρές και λεπτές φέτες.
3.Τέλος αλατοπιπερωνουμε και τηγανίζουμε ώσπου το φαγητό μας να ροδίσει.
4.Σερβίρουμε με τηγανιτές πατάτες και πράσινη σαλάτα.


Λίγα μυστικά ακόμα

Αν το κρέας μας φαίνεται στεγνό φτιάχνουμε μια σως από λεμονί λαδί και μουστάρδα και περιχύνουμε το κρέας.

στειλε κανενα κιλο να κανουμε την συνταγη, που να τον βρουμε στην κυπρο? τους φαγαμε ολους

[thanos1981k]

Τι χρειαζόμαστε:

1 μικρό κομμάτι αγριογούρουνο χωρίς κόκαλο
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
1 πιπέρια
1 καρότο
ελαιόλαδο
αλατοπίπερο
κόκκινο κρασί
λίγο ξύδι


Πως το κάνουμε:
1.Τοποθετούμε το αγριογούρουνο σ' ένα δοχείο με το κρασί, το ξύδι, το κομμένο κρεμμύδι, το κομμένο καρότο, την κομμένη πιπέρια και το δαφνόφυλλο και μαρινάρουμε για περίπου 12 ώρες.
2. Στη συνεχεία τεμαχίζουμε με το μεγάλο μαχαίρι της κουζίνας το κρέας μέχρι να δημιουργήσουμε μικρές και λεπτές φέτες.
3.Τέλος αλατοπιπερωνουμε και τηγανίζουμε ώσπου το φαγητό μας να ροδίσει.
4.Σερβίρουμε με τηγανιτές πατάτες και πράσινη σαλάτα.


Λίγα μυστικά ακόμα

Αν το κρέας μας φαίνεται στεγνό φτιάχνουμε μια σως από λεμονί λαδί και μουστάρδα και περιχύνουμε το κρέας.

στειλε κανενα κιλο να κανουμε την συνταγη, που να τον βρουμε στην κυπρο? τους φαγαμε ολους

εστειλα στην κυπρο περση σε φιλους επαρχια παφου

[dimitris savva]

ειμαι και εγω απο Παφο αλλα δεν πηρα ουτε κομματι

[thanos1981k]

ειμαι και εγω απο Παφο αλλα δεν πηρα ουτε κομματι

θα σου ελεγα να προλαβενες να πας στον θειο μου αλλα χλωμο θα το εχει φαει ειδη αν ερθω κατω εγω η κανενας συγγενης η φιλος θα σου στειλω

[SOLON-FAIR ΤΕΑΜ]

ΕΓΩ ΟΤΑΝ ΤΑΞΙΔΕΥΩ... ΑΝ ΕΙΜΑΙ ΣΕ ΧΩΡΑ ΟΠΟΥ ΕΥΔΟΚΗΜΕΙ ΤΟ ΚΥΝΗΓΙ,ΠΑΝΤΑ ΣΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΝΩ ΚΥΝΗΓΙ...ΑΓΡΙΟΧΟΙΡΟ Η ΕΛΑΦΙ.......ΜΟΝΟ ΣΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΟΜΩΣ....

ΕΔΩ ΠΟΥ ΝΑ ΒΡΕΙΣ ΕΤΣΙ ΠΡΑΓΜΑ....ΕΚΤΟΣ ΚΑΙ ΑΝ ΕΙΣΑΙ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΟΥΜΕΣΑ ....ΠΟΥ ΛΕΜΕ...ΞΕΡΕΤΕ ΕΣΕΙΣ

[thanos1981k]

ΕΓΩ ΟΤΑΝ ΤΑΞΙΔΕΥΩ... ΑΝ ΕΙΜΑΙ ΣΕ ΧΩΡΑ ΟΠΟΥ ΕΥΔΟΚΗΜΕΙ ΤΟ ΚΥΝΗΓΙ,ΠΑΝΤΑ ΣΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΠΑΡΑΓΓΕΛΝΩ ΚΥΝΗΓΙ...ΑΓΡΙΟΧΟΙΡΟ Η ΕΛΑΦΙ.......ΜΟΝΟ ΣΤΟ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟ ΟΜΩΣ....

ΕΔΩ ΠΟΥ ΝΑ ΒΡΕΙΣ ΕΤΣΙ ΠΡΑΓΜΑ....ΕΚΤΟΣ ΚΑΙ ΑΝ ΕΙΣΑΙ ΑΠΟ ΤΟΥΣ ΠΟΥΜΕΣΑ ....ΠΟΥ ΛΕΜΕ...ΞΕΡΕΤΕ ΕΣΕΙΣ

βαση νομοθεσιας η πωληση του κυνηγιου απαγορευεται στα ειστιατορια παιρνουν εκτροφειου που δεν εχει την ιδια γλυκα με το αγριο. στο λεω γιατι σπανια θα βρεις κυνηγι 100% αγριο στα ειστηατορια δεν τα συμφαιρει και λογο διαφορας τιμης

[dimitris savva]

ειμαι και εγω απο Παφο αλλα δεν πηρα ουτε κομματι

θα σου ελεγα να προλαβενες να πας στον θειο μου αλλα χλωμο θα το εχει φαει ειδη αν ερθω κατω εγω η κανενας συγγενης η φιλος θα σου στειλω

να εισαι καλά , ( αστειευοντας πάντα) να ερθεις κυπρο και να παμε και κυνηγι λαγού.

[thanos1981k]

ειμαι και εγω απο Παφο αλλα δεν πηρα ουτε κομματι

θα σου ελεγα να προλαβενες να πας στον θειο μου αλλα χλωμο θα το εχει φαει ειδη αν ερθω κατω εγω η κανενας συγγενης η φιλος θα σου στειλω

να εισαι καλά , ( αστειευοντας πάντα) να ερθεις κυπρο και να παμε και κυνηγι λαγού.

και εσυ ελλαδα να παμε για λαγο αγριοχοιρο φασσα μπεκατσα τσιχλες

[dimitris savva]

θα το κανονισουμε.