ΦΡΑΓΚΟΛΙΝΕΣ Η ΠΕΡΔΙΚΕΣ ΣΤΗΝ ΣΧΑΡΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΠΙΠΕΡΙΟΥ

[SOLON-FAIR ΤΕΑΜ]

ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΑΝΑΛΟΓΩΣ ΤΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΠΟΥΛΙΩΝ....

ΥΛΙΚΑ
ΠΕΡΔΙΚΕΣ Η ΦΡΑΓΚΟΛΙΝΕΣ
ΜΑΡΙΝΑΔΑ
ΣΑΛΤΣΑ ΠΙΠΕΡΙΟΥ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ.....

ΑΝΟΙΓΟΥΜΕ ΤΑ ΠΟΥΛΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΠΙΣΩ ΜΕΡΟΣ(ΡΑΧΟΚΟΚΚΑΛΙΑ)ΤΑ ΟΠΟΙΑ ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΣΚΕΠΑΣΜΕΝΑ ΜΕ ΜΙΑ ΠΕΤΣΕΤΑ Η ΜΕΒΡΑΝΗ ΓΙΑ ΠΕΡΙΠΟΥ 1 ΩΡΑ...
ΜΕΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΠΟΥΛΙΑ ΣΤΗΝ ΣΧΑΡΑ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ(ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΚΑΙ ΣΤΑ ΚΑΡΒΟΥΝΑ ΜΕ ΤΟΝ ΙΔΙΟ ΤΡΟΠΟ)ΣΤΟΥΣ 230-250 ΒΑΘΜΟΥΣ ΚΕΛΣΙΟΥ.
ΚΑΘΟΛΗ ΤΗΝ ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΤΟΥ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΒΓΑΙΝΟΥΝ ΤΑ ΠΟΥΛΙΑ ΚΑΙ ΝΑ ΡΑΝΤΙΖΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΕΧΟΥΜΕ ΦΗΛΑΞΕΙ ΑΠΟ ΠΡΙΝ....
ΟΤΑΝ ΚΟΚΚΙΝΙΣΟΥΝ ΕΞΩΤΕΡΙΚΑ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΑ ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΠΙΑΤΟ ΚΑΙ ΤΑ ΠΕΡΙΧΙΝΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ ΜΑΣ.......

ΜΑΡΙΝΑΔΑ
ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΑΡΙΝΑΔΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΟΥΜΕ.... ΛΑΔΙ,ΞΥΔΙ,ΚΟΝΙΑ Η ΚΡΑΣΙ,ΔΑΦΝΗ,ΑΛΑΤΙ,ΘΥΜΑΡΙ,ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΥΔΙ....Η ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΕΞΑΡΤΑΤΕ ΑΠΟ ΤΟ ΠΟΣΑ ΠΟΥΛΙΑ ΘΑ ΒΑΛΟΥΜΕ.

ΣΑΛΤΣΑ
ΨΙΛΟΚΟΒΟΥΜΕ 1 ΚΑΡΡΟΤΟ,1 ΚΟΜΜΑΤΙ ΣΕΛΙΝΟ(ΦΥΛΛΑ),2 ΚΡΕΜΥΔΙΑ ΛΙΓΟ ΘΥΜΑΡΙ ΚΑΙ ΔΑΦΝΗ.ΣΩΤΑΡΟΥΜΕ ΣΕ ΧΑΜΗΛΗ ΦΩΤΙΑ ΣΕ ΒΟΥΤΥΡΟ Η ΛΑΔΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΟΥΝ.ΜΕΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ 1/2 ΠΟΤΗΡΙ ΞΥΔΙ ΚΑΙ 1/2 ΠΟΤΗΡΙ ΑΣΠΡΟ ΚΡΑΣΙ.ΘΑ ΣΙΓΟΒΡΑΣΕΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΜΕΙΝΕΙ ΤΟ ΜΙΣΟ.ΜΕΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΙ ΖΩΜΟ ΚΑΙ ΕΝΑ ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΣΠΑΣΤΟ ΠΙΠΕΡΙ.ΟΤΑΝ ΜΑΛΑΚΟΣΟΥΝ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΤΑ ΠΕΡΝΑΜΕ ΑΠΟ ΚΟΥΛΙΑΣΤΡΟ.Η ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΖΩΜΟΥ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΙΠΕΡΑΤΗ

ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΟΡΕΞΗ

[mouzouris]

Έπηνάσαμε με έτσι ωραίες φωτογραφίες!!!!!!

[Breda Pegaso]

Στο τελος δαμεσα εν να γινει Masterhunter Chef!!!

[AndreasDr]

Στο τελος δαμεσα εν να γινει Masterhunter Chef!!!

Με έτσι διακόσμηση ο φίλος Σόλων έφκικε νικητής πιλε

Καλλιτέχνης!!

[cyprohunter]

Εμουσκομύρισε το φόρουμ!

[SilverPigeonS]

Ατςςςς!! Άργησε λίγο αλλά επέστρεψε δριμύτερος! Μερακλής κυνηγός, μερακλής και ως μάγειρας!
Τώρα να δούμε αν θυμηθεί και την παραγγελιά μου για τις μπεκάτσες!

[SOLON-FAIR ΤΕΑΜ]

[quote="SilverPigeonS"]Ατςςςς!! Άργησε λίγο αλλά επέστρεψε δριμύτερος! Μερακλής κυνηγός, μερακλής και ως μάγειρας!
Τώρα να δούμε αν θυμηθεί και την παραγγελιά μου για τις μπεκάτσες![/quot

ΚΑΛΟΜΕΛΕΤΑ Κ'ΕΡΧΕΤΑΙ

[Hunting Maniac]

Φίλε Σόλωνα, κοινώς ετρέξαν τα σάλια μας με τις φωτογραφίες και την συνταγή !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Νάσαι καλά! Πάλι τα ουρικά μας οξέα θα βγουν στα ύψη αλλά χαλάλι των πουλιών!!!!!