miky55 έγραψε:ΣΥΝΑΔΕΛΦΟΙ ΘΕΛΩ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΤΣΑΚΙΣΤΕΣ ΚΑΙ ΞΥΔΑΤΕΣ .ΑΚΟΥΣΑ 10 ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΕΣ.ΘΑ ΚΑΜΩ ΦΕΤΟΣ ΓΙΑ ΠΡΩ
Κυρ Μιχάλη καταρχήν καλησπέρα...
Συνταγή που χρησιμοποιησα πέρσι και φέτος είναι η αναλογία 8 ποτήρια νερό και ένα ποτήρι άλας, και απο πάνω βάζουμε λίγο ελαιόλαδο.Τις φυλάγουμε στο δροσερό μέρος και βγάζουμε όσες θέλουμε και τις ετοιμάζουμε.
Είναι πιό καλά να χρησιμοποιουμε ελιές που το δέντρο δεν ποτίζεται το καλοκαίρι, λόγω του ότι μαζεύουν πολύ νερό, αν τις φάς νωρίς ομως, φρέσκες δηλαδή, εν μέλι.Εγώ μέχρι πρόσφατα πριν κάνω τις φετεινές, είχα περσινες και δεν ειχαν λάθος.
Νίκος Α